Примерить на себя профессии кузнеца и автомеханика, попробовать кашу «Заслоновскую», поучаствовать в мастер-классе по резьбе по дереву, посмотреть выступления педагогов и юных артистов можно было на традиционной выставке-продаже продукции учреждений образования Витебщины «Вясновы карагод», сообщает корреспондент «Настаўніцкай газеты».
Презентация достижений и профессий
Время проведения популярного мероприятия решили увеличить. По мнению начальника главного управления по образованию Витебского облисполкома Дмитрия Хомы, эксперимент оказался удачным. В течение двух дней (вместо привычного одного) на площадках выставки «Вясновы карагод» возле Дворца спорта побывали сотни жителей и гостей города. У них была возможность приобрести по приятным ценам качественную продукцию, восхититься работой талантливых наставников и их учеников в городе мастеров, посетить концерт творческих коллективов учреждений образования. И, конечно же, ознакомиться с интересными и востребованными профессиями, которые предлагают колледжи области, получить консультацию об условиях поступления, обучения и о перспективах трудоустройства.
— Выставка полифункциональная. Безусловно, она позволяет учреждениям образования заработать на реализации востребованных населением товаров. Но в первую очередь это презентация достижений и профессий, ведь в наши приоритетные задачи входит подготовка рабочих кадров для региона и страны. Мы показываем, что умеем и чему готовы научить — от вкусной выпечки до изготовления эксклюзивных художественных изделий. На мероприятие приходят целыми семьями, посещают его и школьники в сопровождении педагогов, — отметил Д. Хома.
Каша — «Заслоновская», блины — «Партизанские»
Множество ярких фотозон было посвящено 80-летию освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков. Так, на площадке Оршанского государственного колледжа продовольствия сразу привлекала внимание партизанская тематика.
— Посетителям мы рассказываем о партизанской бригаде «Дяди Кости», приводим факты военной истории Оршанщины, — сообщила педагог-организатор Елена Телятник. — А также предлагаем отведать кашу «Заслоновскую» из перловки с оршанской тушенкой, блины «Партизанские» с джемом и сметаной, пельмени «Катюша». Все по оригинальным рецептам, разработанным нашими мастерами производственного обучения.
— Мы наглядно представили наши профессии на мастер-классах по приготовлению пельменей и блинчиков, расписыванию имбирных пряников сладкой глазурью, оформлению холодной закуски, — присоединилась к разговору заместитель директора по воспитательной работе Лариса Максак. — Также привезли фирменные колбасные изделия и выпечку, прямо на ярмарке готовим плов, шашлык. Непосредственное участие в приготовлении всего ассортимента принимают учащиеся.
К горну становись!
Рядом разместилась обширная экспозиция Оршанского государственного механико-экономического колледжа. Просто невозможно было удержаться, когда преподаватель Владимир Крыжевич приглашал молодежь примерить на себя роль кузнеца! Зорко следя за горном и одновременно общаясь с ребятами, педагог непринужденно вел профагитацию.
— Специальный мобильный комплекс педагог смастерил вместе со своими учениками на занятиях, — прокомментировал заведующий центром компетенций Алексей Карманов. — Сейчас горн плотно задействован, в том числе в профориентационной работе. Еще среди представленных новинок — образцы нашего оборудования. На станке прямо здесь выпускаем продукцию из металла, которую затем сразу реализуем. Кроме того, показываем процесс 3D-печати. Распечатанных дракончиков разбирают на сувениры моментально. Как и автодетали, поворотный узел к мотоблоку — хит! И с учетом наступающего сезона — инвентарь для дачи, огорода.
Зеленое богатство
Несмотря на то что самыми активными на выставке традиционно являются учреждения профобразования, в народе ее упорно называют школьной ярмаркой. Впрочем, школы и даже команды районов здесь тоже массово участвуют. Витебский район ежегодно представляет не отдельные площадки, а целое подворье с единым оформлением и концертной программой.
— Мы продаем рассаду, выращенную учащимися и педагогами на уроках общественно-полезного труда. Перцы, томаты, различные цветы, — проинформировала директор Кировской средней школы Ольга Артеменко. —Подобные ярмарки — замечательная возможность для школы: это наша основная статья внебюджетной деятельности.
На других посмотреть, себя показать
«Вясновы карагод» — это не только выставка-продажа, но и своего рода региональная площадка для обмена эффективным опытом и презентации ноу-хау. Мастер производственного обучения Максим Подоляко из Витебского государственного колледжа электротехники представил стенд пожарной автоматики.
— Стенд, имитирующий задымление и удаление дыма из помещения, мы изготовили вместе с коллегой Никитой Курсом и учащимися. Здесь отрабатываются практические и теоретические занятия по монтажу, демонтажу, установке, подключению охранной пожарной сигнализации. Нам, молодежи, интересно пробовать новое, профессионально расти. А за нами идут те, кого мы учим, — отметил педагог.
Хиты сезона
Шикарный концерт на главной сцене шел в течение нескольких часов. Выступления педагогов и учащихся проходили также на площадках учреждений образования. Представители Лепельского государственного аграрно-технического колледжа включили в программу попурри из произведений Эдуарда Хиля и шлягеры разных лет. Песни в исполнении педагога допобразования Натальи Федорцовой, игра на скрипке педагога-организатора Олега Дымана давно стали визитной карточкой Лепеля. Под музыку и покупать приятнее. Всё распродали: выпечку, саженцы яблонь, груш и смородины, картофель, ячмень и овес, масличную редьку — эта новинка сезона пользовалась повышенным спросом.
— У нас тоже есть новинка, — сказала директор Бешенковичского районного центра детей и молодежи Анжела Ючкович. — Впервые мы предложили комнатные цветы и канны — как рассаду, так и клубни. На площадке отдела по образованию продукцию и изделия представили средняя школа № 2 имени М.Н. Ткаченко, Бочейковская средняя школа имени М.А. Высогорца, Улльская средняя школа имени Л.М. Доватора и наш центр.
Впечатляющую панораму направлений по декоративно-прикладному искусству, творческих идей педагогов и учащихся можно было увидеть на площадке Городокского районного центра детей и молодежи. За авторскими изделиями мастера народных ремесел Ирины Шалаевой и ее учащихся приезжают на ярмарку специально: уникальные подарки и сувениры! Перед Пасхой на пике спроса были плетеные корзинки и сухарницы из лозы.
— А у нас новое в этом сезоне — брошки из натурального меха, — продолжила тему заместитель директора Витебского государственного колледжа легкой промышленности и технологий по производственному обучению Ирина Барковская. — Идея принадлежит мастеру производственного обучения Юлии Гарской. Еще в этом году мы организовали мастер-класс по росписи деревянных яиц, готовое произведение автор получал в подарок. Традиционно представляем резьбу по дереву и большой ассортимент изделий из кожи — новые авторские коллекции обуви и аксессуаров, сумки, рюкзаки, мелкую кожгалантерею.
В центре внимания
Как всегда, для ветеранов Великой Отечественной войны и педагогического труда, заслуженных учителей и работников системы образования Республики Беларусь была предусмотрена скидка на всю реализуемую продукцию.
— Донести мешок картофеля до машины не каждому покупателю по силам, тем более человеку в возрасте, ветерану, — подчеркнула мастер производственного обучения Витебского государственного аграрно-технического колледжа Валентина Романова. — Как и на площадках у коллег, наши ребята спешат на помощь. При необходимости покупку доставляем на дом. К слову, мы установили свою локальную скидку для ветеранов — не общепринятые 10 %, а вдвое выше. Основной наш ассортимент — сельхозпродукция. Провели мастер-классы по росписи пряников и лепке из глины. А тон весеннему настроению задавали учащиеся из объединения по интересам «Микрофон», которым руководит победитель областного этапа конкурса «SuperПРОФИ-2023» Мария Жукова.
На совесть и с любовью
«Если есть на свете рай — это наш Поставский край» — убеждали на собственном примере представители Поставского государственного колледжа. Сельскохозяйственная продукция этого учреждения образования пользуется постоянным спросом: зерно, пшеницу, ячмень, тритикале, картофель разбирали быстро. На мастер-классах у поставчан пекли кружевные блинчики, осваивали тонкости молекулярной кухни. Кстати, новинку — наборы шоколадных украшений для куличей — посетители оценили моментально: раскупили за считаные часы.
На площадке Витебского государственного технического колледжа было многолюдно: линейка детских изделий притягивала мальчишек, девчонок и их родителей. Молодежь увлеченно тестировала разнообразные игры, в то время как хозяева и хозяюшки торопились купить изделия для дома и дачи, бани и сауны, предметы садово-паркового декора.
По словам заместителя директора по производственному обучению Светланы Липской, каждая позиция в ассортименте заранее детально просчитана. Предварительно изучается рынок, спрос на товар. Мастера совместно с учащимися разрабатывают проекты, и только потом стартует выпуск новых наименований продукции.
— Мы каждый год приезжаем на выставку, нам очень приятно здесь работать. А еще приятнее, когда приходят наши будущие абитуриенты, выпускники и постоянные покупатели, — призналась мастер производственного обучения Полоцкого государственного химико-технологического колледжа Татьяна Рипинская. — В ассортименте у нас — красивые вкусные торты по авторским рецептам из натуральных продуктов (составленным победителями республиканских и международных конкурсов), нежные изящные букеты из зефира. Востребованы также льняные изделия с вышивкой — от одежды до постельного и столового текстиля, обложки для ежедневников изо льна. Наши изделия не только дарят позитивные эмоции, ощущение комфорта, уюта. Они еще и незаметно воспитывают. И всем известно: из Полоцка — значит, сделанное качественно, на совесть, с любовью.
В рамках ярмарки, как уже говорилось выше, прошли различные мастер-классы, в том числе по разработке управляющих программ для станков с ПУ, резьбе по дереву, плетению кос, изготовлению браслетов из кожи, бутоньерок изо льна и цветов из органзы, кукол-мотанок. Школьники активно поучаствовали в профпробах на тренажере по сварочным работам (с голосовым сопровождением) и виртуальном тренажере для оператора технологических установок, ознакомились с вождением оборудованного автопилотом трактора.
Татьяна БОНДОРЕВА
Фото автора и Вячеслава БОРИСЕНКО
